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 今年も診療所の裏庭(正確には前院長の自宅の庭)にタケノコがニョキニョキ生えてきました。実は昨年はあまり生えてこなかったので、配給は1本だけだったのですが、今年は例年並みに豊作だったようで、先日スタッフへのうれしい配給がありました。
 早速米ぬかと鷹の爪を使って煮込むわけですが、今までは油断して米ぬか汁が吹いていましたが、今年は慎重に煮込んで吹くことはありませんでした。人間何事も学習が大事です。その後はうちの奥さんが炊き込みご飯とチンジャオロースを、私はタケノコラーメン(といっても普段鶏ガラスープの素を使ってささっと作る手抜き醤油ラーメンにタケノコを入れて煮込んだだけのもの)をつくって無事春の味覚を満喫した次第です。
 来年もニョキニョキいっぱい生えてきてくれることを祈ってます。
■2022/05/05(木) 春タケノコ
■2022/04/04(月) 桜満開
■2022/02/02(水) またまたコロナ拡大中
■2022/01/05(水) 新年の診療が始まりました
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〒344-0007
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TEL
048-753-3530
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